Photobucket

Rabu, 01 Desember 2010

Racun Ikan Asin

Jumat sampai hari minggu lalu, suami sempat merasakan pusing sangat. Berhubung beliau termasuk orang yang sangat memperhatikan makanan apa aja yang masuk kedalam tubuh nya, dirunut-runut dan akhirnya jatuh ke pilihan ikan asin yang gw goreng waktu hari kamis nya.

Koq bisa yaa ikan asin meracuni tubuh, padahal kan ikan asin enaaaak banged!!! ;) Sempat sih mengelak kalo pusingnya bukan dari ikan asin yang gw goreng, karena toh gw n anak2 makan tu ikan ga ada masalah apa2. Tapi karena beliau suka merunut sesuatu n ingatannya sangat kuat. nyerah juga deh gw n akhirnya menyadari kalo gw n anak2 juga keracunan ikan asin. Berhubung anak2 n gw rajin minum susu... yeah cepat larut pula lah racun tersebut.

Sedang galau n percaya atau tidak terkena racun tsb, iseng setel Trans 7 yang kebetulan sedang menayangkan laporan investigasinya tentang Racun Ikan Asin. Tweng tweng... Seperti dapat ilham.

Did you know????

Ternyata ikan asin yang selama ini kita konsumsi terdapat kandungan zat hidrogen "bla bla bla" ( ga hapal gw namanya :P ) yang jelas zat ini terdapat pada obat pembersih luka alias antiseptik. Pestisida. dan Tawas.

Apaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa?

Itu belom seberapa, karena ada juga yang ditambahkan dengan zat pemutih, pewarna, pengawet, dll. Jadi ikan asin tidak hanya di awetkan dengan di beri garam, rebus, lalu di keringkan saja. :( Oh My God.

Jadi bagaimana?

Ada solusi juga nih.. 
1. Pilihlah ikan asin yang tidak berwarna putih bersih. 
2. Pilih juga ikan asin yang sering di hinggapi lalat. Karena lalat bisa menjadi indikasi apakah terdapat bahan2 kimia berbahaya atau tidak. 
3. Sebelum di masak, cucilah ikan asin sampai bersih di bawah air yang mengalir.
4. Konsumsi ikan asin maksimal 1 bulan 1 kali.
5. Pilih ikan yang tidak berbau bahan kimia. daan
6. Pilih ikan yang daging nya tidak kenyal.

Sayang yaaaa.. banyak oknum yang tidak bertanggung jawab memanfaatkan kondisi laku nya ikan asin. Padahal kandungan protein ikan asin lebih banyak lhooo dari pada ikan Salmon. Sebenernya.. para pengusaha ikan asin juga memproduksi ikan asin dengan cara produksi yang benar.. tapi itu untuk memenuhi target pasar ekspor alias yang dikirim ke luar negeri. Sedang untuk rakyat Indonesia yaa yang pake racun tersebut. Hiks.

Tindakan hukum

Lalu apakah ada tindakan hukum atas perbuatan para pelaku usaha tersebut? Sayang nya sejauh ini belom ada. Padahal bisa dibilang mereka itu membunuh sebagian besar penduduk Indonesia dengan cara sangat pelan. mestinya pemerintah mengambil langkah untuk hal seperti ini. ya gak?

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Manfaat Kacang Hijau

Masih meng copy paste dari web tetangga.. Ternyata kacang hijau memiliki banyak manfaat lho. Siapa yang ga suka kacang hijau? kayak nya g...